Лісові ягоди, які ростуть в екологічних куточка Карпат – надзвичайно корисні для здоров'я людини. Так, що не пропустіть сезон чорниці - ця чудо-ягода лікує сто хвороб! У сезон, коли достигає чорниця, треба намагатися якнайбільше їсти її у свіжому вигляді. Вона дуже смачна з молоком. Також можна зробити і пюре з цукром. А в ідеалі – заготовити її на зиму.

Відвідаємо

Дієтологи стверджують: немає кращого засобу для відновлення гостроти зору, ніж регулярне вживання в їжу чорниці. Ці темно-сині, поширені переважно в Карпатах, ягоди прекрасно зміцнюють сітківку ока завдяки наявних у них біофлавонідам. Інтуїтивно люблять чорницю і люди, схильні до цукрового діабету – чорниця прекрасно знижує рівень цукру в крові та дуже благотворно впливає на роботу всієї ендокринної системи. Як прекрасний засіб від діабету можна використовувати й відвар із листя чорниці.

Хочеш зберегти тверезий розум і хорошу пам'ять до глибокої старості? Їж чорницю. І годуй нею дітей, якщо хочеш, щоб шкільна програма не забирала в них фізичні й емоційні сили. Крім того, чорниця прекрасно (не гірше журавлини) очищає нирки. А пектини, що містяться в цих ягодах, прекрасна підмога для кишечнику. Неоціненну допомогу може надати чорниця і при запаленні горла, геморойних кровотечах, нирково-кам'яній хворобі, подагрі, ревматизмі. Чорниця - це профілактика раку. Онкологи одностайні: регулярне вживання чорниці – прекрасна профілактика раку.